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Braugeschichte-Museum
"Bier & Wir"
im Kloster Aldersbach
Bier + Wir geschlossen
Die Braugeschichte-Ausstellung „Bier + Wir“ im Kloster bleibt vorerst wegen Umbauarbeiten geschlossen. Künftig wird „Bier+ Wir“  donnerstags bis sonntags von 12-17 Uhr besichtigt werden können, parallel zu den neuen Öffnungszeiten des Klosterladens Aldersbach, die bereits nach Ostern gelten. Über die Wiedereröffnung von „Bier + Wir“  wird gesondert informiert, auch auf der Gemeindewebsite www.aldersbach.de und den digitalen Kanälen der Gemeinde Aldersbach.
Das neue Brau-Museum Aldersbach – „Bier+Wir“ hat geöffnet – Im 2. OG der früheren Klosterbrauerei Aldersbach, barrierefrei erreichbar über den Klosterladen Aldersbach, Freiherr-von-Aretin-Platz 1,94501 Aldersbach. Öffnungszeiten: freitags und samstags von 11.30-17 Uhr. Im 2. OG der früheren Klosterbrauerei Aldersbach sind barrierefrei erreichbar zu besichtigen: originale Exponate zur Wirtshauskultur in Niederbayern und Südböhmen, reichlich Wissenswertes zum gemeinsamen immateriellen Kulturerbe Bierbrauen, zu Brauprozess, Brauzutaten nach dem Reinheitsgebot (interaktive Medienstationen) und viel Informatives über die Bierherstellung damals wie heute. In der original erhaltenen Malz-Trocknungsanlage – der Darre – wird der „Geist der Darre“ auferstehen, ein Modell führt vor Augen, wie im 17. Jahrhundert in Brauereien gearbeitet wurde. Daneben sind eine originale Schrotmühle und viele weitere historische Gerätschaften zu bestaunen. Im angegliederten Kino-Raum werden den Besuchern in Kurzfilmen die Brautradition Niederbayerns und Südböhmens sowie die Menschen, die diese Tradition in beiden Regionen leben, auf unterhaltsame Weise nahegebracht.